вторник, 25 ноября 2014 г.

Чернично-творожный тарт

Добрый вечер!
С наступлением холодов хочется больше времени проводить дома, укутавшись в плед ... а еще больше хочется поедать разного рода вкусняшки, но те которые приготовлены собственноручно всегда кажутся мне менее калорийными что ли)возможно, этим я себя и утешаю. Сегодня поделюсь рецептом,недавнего моего кулинарного эксперимента .
Нам понадобится
корж:
 
-рассыпчатое печенье -300г
-масло сливочное -100г
 
начинка(нижний слой):
 
-сливки 10% -250мл
-низкокалорийный творог -600г
-сахар -125г
-желтки -5шт
-какао порошок -3 ст.л
-ванилин -1пакетик

начинка(верхний слой):
-желатин-15г.
-сметана-300 мл.
-черника-400 г.
-сахар-2 ст.л.

Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180С
 2. Измельчить печенье до состояния крошки.
3. Смешать с растопленным маслом до однородности.
4. В разъемную форму для торта выложить тесто и разровнять поверхность- поставить в духовку на 10 минут при 180С
5. Достать и остудить.
6. Миксером, на медленных оборотах взбить творог, сливки, сахар,какао, затем вмешать желтки ванилин.
7. В форму, где лежит основа  выложить получившийся творожно-шоколадный крем.
8. Выпекать 1 час при 150С
9. Остудить до комнатной температуры.
10. Готовим 2 слой. Разведите пакетик желатина как указано на упаковке.
11. Смешайте и взбейте миксером сметану с сахаром и черникой. В полученную массу добавьте немного остывший, приготовленный желатин.
12. Полученную чернично-сметанную массу заливаем на наш первый творожно-шоколадный слой. 
13. Ставим в холодильник на 6-8 часов. 
14. По желанию можно украсить шоколадными фигурками  и кокосовыми лепестками, как это сделала я. 

Рецепт совсем несложный,как может это показаться на первый взгляд. Так что вкусных вечеров Вам,друзья!


41 комментарий:

  1. Красивый торт! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  2. к следующему моему приезду обязательно такой приготовь!
    mary2be.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. давай уже, приезжай!!! хоть 2 приготовлю))))

      Удалить
  3. Аня, выглядит шикарно! Уверена, что и вкусно ;) Заходи в гости в блог, всегда рада с тобой пообщаться.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, попробуй приготовить-не пожалеешь))) обязательно!

      Удалить
  4. Привет, дорогая! ! Какой торт, пальчики оближешь)) Надо попробовать)
    В моем блоге проходит розыгрыш с отличным призом - кейпом Oasap. Приглашаю принять участие ❤❤ ! Буду рада тебя видеть)
    ^^
    http://ann-kos.blogspot.com/2014/11/oasap-giveaway-oasap_21.html

    ОтветитьУдалить
  5. Очень красивый торт)

    mary-tur.ru

    ОтветитьУдалить
  6. Yuuummmyy!!! I wanttt :D
    Check my new post**
    http://fashionglamour-beatriz.blogspot.pt/
    xx, Beatriz Palma

    ОтветитьУдалить
  7. ММммм)) вкуснятина) надо бы попробовать приготовить!) спасибо за рецептик)

    http://springinsoul.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  8. А у меня уже слюнки текут!!!!
    заходите в гости♥
    http://kairzhankaora-koka.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  9. It looks just so tasty. Amazing post & would you like
    to follow each other on GFC, Google+ & Bloglovin? Lemme know & lets keep
    in touch!



    X
    http://subhamrai.blogspot.in/

    ОтветитьУдалить
  10. Выгладит очень вкусно, надо будет попробовать такое испечь)

    Приглашаю вас в свой блог! Меня зовут Елизавета и я надеюсь, что мой мир вдохновит Вас на что-то новое :)
    http://atevazilerd.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  11. Guapura!!encantada de conocer este blog tan maravilloso, me quedo aquí como seguidora. Te invito a pasar por el mio y quedarte conmigo.
    Millones de Besitos
    enatiam.blogspot.com.es

    ОтветитьУдалить
  12. Te apetece que nos sigamos por GFC? Hazme-lo saber en mi blog!!
    http://fashionailsartsbyanna.blogspot.com.es/
    Besos!!!

    ОтветитьУдалить
  13. Very useful treatment information thank you gan
    Informasi pengobatan yang sangat bermanfaat terima kasih gan

    Obat untuk sperma yang lemah

    ОтветитьУдалить
  14. Торт восхитительный, у тебя просто золотые ручки:) Даже и не вериться, что такую красоту и вкусноту можно приготовить в домашних условиях!
    Хорошего дня!

    ОтветитьУдалить
  15. yumyy *o*
    very beautiful <3
    diariodelolivlet.blogspot.com.br

    ОтветитьУдалить
  16. OMG! is that a cheesecake? or moussecake? Can't read the language but looks delish!

    https://talesoftwoblog.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  17. Looks tasty !
    xoxo,

    atwednesdaysiwearpink.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  18. sorry I helped to establish the link.
    your website is very good and this article is very useful.
    good luck and always success for your blogging.

    ОтветитьУдалить
  19. selamat pagi, salam blogger, sobat.
    ijin berkunjung untuk berkomentar yah, :D
    perdana nih,
    sukses yah buat blog nya :)

    ОтветитьУдалить
  20. hai sobat, salam kenal yaa...
    ijin menyimak dan berkomentar...

    ОтветитьУдалить
  21. Halo sobat blogger, ijin berkunjung ya.
    salam kenal dengan saya, blogger baru :D

    ОтветитьУдалить
  22. assalamu'alaikum...
    ijin berkunjung dan berkomentar yaa...
    artikelnya bagus, semoga bermanfaat... :)

    ОтветитьУдалить
  23. you serve content very useful for me , I hope you consistently presenting quality content for readers . thank you

    ОтветитьУдалить
  24. Love your blog and I am the follower #407 on GFC.
    I hope that you will follow me back <3
    Kisses

    ОтветитьУдалить
  25. helpful indeed once this article. I am happy to feel the benefits of this article. thank you

    ОтветитьУдалить
  26. I was very impressed with the article that you created, thank you for giving inspiration

    ОтветитьУдалить
  27. very remarkable article, many points are points that I can learn, and certainly useful. thank you

    ОтветитьУдалить
  28. Your blog is very remarkable, each visit is always something new that I get. thank you

    ОтветитьУдалить