пятница, 10 октября 2014 г.

Бисквитный торт с черничной прослойкой

Всем жаркий Сочинский привет,друзья) Спросите меня почему жаркий? Так мы по прежнему на юге греемся в лучах солнышка и да же купаемся в море :-Р 
Заглянула сегодня я сюда не с пустыми руками, а с рецептиком, точней будет сказать, доработанным рецептом ну очень вкусной черничной прослоечки для торта. Которая,  может и являться самостоятельным десертом.
Я ранее (вот здесь) уже опубликовывала рецепт бисквита и крема. Так что берем его за основу и на этот раз.
А для черничной прослойки нам понадобится :
-желатин-15г.
-сливки 20-30%-200мл.
-сахар-2ст.л.
-черника-500г.
-творожный сыр-150г.
Способ приготовления:
1. Разведите пакетик желатина как указано на упаковке.
2. Смешайте и взбейте миксером сливки с сахаром, творожным сыром и черникой. В полученную массу добавьте немного остывший, приготовленный желатин.
3. В среднем корже я вырезала углубление,оставив лишь борты и залила туда полученную фруктово-творожную массу и поставила в холодильник для застывания на 2 часа.
4. Украсила торт ягодами инжира и винограда)

14 комментариев:

  1. Торт восхитительный, очень бы хотелось попробовать хоть кусочек! Отдельный комплимент за украшение, так оригинально и эстетично получилось! Обожаю спелый инжир, просто то, что нужно!)
    Хороших выходных!

    ОтветитьУдалить
  2. Какая красота!)))))Оригинально и аппетитно очень! http://www.elationofcreation.com/

    ОтветитьУдалить
  3. Мм, так аппетитно смотрится)) Хочу такой тортик)
    Добро пожаловать>Baby’s On Fire Blog

    ОтветитьУдалить
  4. Уверена, что он очень вкусный! Обязательно попробую ваш рецепт)

    http://youaroundmyworld.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  5. hey there :) cool post !its pretty!

    Visit my pages if you like and maybe you would like to follow each other? let me know and leave me your links aswell




    My Blog | Facebook | Bloglovin


    ОтветитьУдалить
  6. Wow....good!!! Now I'm hungry!!! Kisses,
    Eni

    http://eniwherefashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/eniwherefashion

    ОтветитьУдалить