Blackberry day

/ браслет и ободок MaryAnn handmade /

Бетти не прочь полакомиться ежевикой;)

...и поваляться в грязи эта малышка то же любит)

Как провести выходной день летом-отправиться по ягоды в лес;) Конечно же, мы не могли не взять с собой братьев наших меньших. В прошлых постах я знакомила уже Вас с ними . К тому же они очень любят бегать по лесу, отыскивать кроличьи норы и грибы. Да же в лесу хочется выглядеть как-то по особенному поэтому мой выбор пал на алкоголичку с матрешками и шорты с цветочным принтом. Дополнила все аксессуарами ручной работы MaryAnn-новеньким браслетом и цветочным ободком, вот и получился такой фольклорный русский стиль. Как Вы поняли уже, что собирали мы ежевику ароматную и такую полезную. Вечерком испекла я запеканку по новому рецепту и делюсь им с Вами:

Нам понадобится:

 

- творог -500 г. 

-манка -2 ст.л.

-теплого молока для замачивания манки-100 мл.

-сливочного масла -100 г.

- крахмал -1 ст.л.

-яйца - 3шт.

-сахар-5 ст.л.

-ванильный сахар -1 ст.л.

-щепотка соли.

-изюм -50г.

 

Способ приготовления:

1. Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, желтками, изюм.

2. Добавляем размягченное сливочное масло (я грела его в микроволновке).

3. Разбухшую манку (молоко не надо добавлять).

4. Просеиваем крахмал.

5. Взбиваем белки со щепоткой соли до состояния устойчивых пиков.

6. Аккуратно смешиваем белковую массу с творожной.

7. Выкладываем все в форму, ставим в духовку на 40 мин. при 180С.

8. Украшаем фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!