Добрый вечер)))
Первый раз выкладываю в своем блоге рецепт-так что с дебютом меня! Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт.
Нам понадобится:
-желток яичный -3шт.
-яйцо куриное -2шт.
-масло сливочное -100г
-шоколад черный 70%-80% -200г
-сахар -50г
-соль 1/4 ч.л.
-мука пшеничная -60г
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и растапливаем на паровой бане, тщательно перемешивая.
3. Взбиваем миксером до образования пены яйца с желтками и сахаром.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколад ,добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки,смазанные маслом,выливаем тесто и ставим в духовку на 7-10 минут.
Приятного аппетита!